معهد أنوار اليقين للحاسبات
طريقة عمل فخد الخروف المحشي 11941110أهلاً وسهلاً بك عزيزتي الزائرة / عزيزي الزائر في موقع معهد أنوار اليقين للحاسبات
نرجو منك أن تُعرِّف بنفسك ، وتدخل معنا الموقع لتتمتع بما فيه من مواضيع علمية وثقافية ورياضية منوعة
إن لم يكن لديك حساب بعد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه
طريقة عمل فخد الخروف المحشي Gif10المدير العام للموقع
معهد أنوار اليقين للحاسبات
طريقة عمل فخد الخروف المحشي 11941110أهلاً وسهلاً بك عزيزتي الزائرة / عزيزي الزائر في موقع معهد أنوار اليقين للحاسبات
نرجو منك أن تُعرِّف بنفسك ، وتدخل معنا الموقع لتتمتع بما فيه من مواضيع علمية وثقافية ورياضية منوعة
إن لم يكن لديك حساب بعد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه
طريقة عمل فخد الخروف المحشي Gif10المدير العام للموقع
معهد أنوار اليقين للحاسبات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
طريقة عمل فخد الخروف المحشي Uouo-o10
نهنئ العالم الإسلامي والمراجع العظام بولادة منقذ البشرية النبي الخاتم محمد (ص) وتزامن هذه الذكرى بذكرى ولادة حفيده الامام الصادق عليه السلام
طريقة عمل فخد الخروف المحشي Uouo-o10

 

 طريقة عمل فخد الخروف المحشي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشـ الأمل ـقة
عضو نشيط
عضو نشيط
عاشـ الأمل ـقة


الدولة : سورية
طريقة عمل فخد الخروف المحشي Jb12915568671
رقم العضوية : 25
عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 15/02/2011
العمر : 47

طريقة عمل فخد الخروف المحشي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل فخد الخروف المحشي   طريقة عمل فخد الخروف المحشي Emptyالجمعة أغسطس 19, 2011 1:24 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

فخذ خروف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


التتبيلة

نصف ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كزبره ناعمة
ملعقة كبيرة بهار مشكل
ملعقة صغيره كركم
ملعقة صغيرة قرفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الحشو :
1 حبة متوسطة بصل مفروم

2حبة فلفل اخضر مفروم
6 فصوص ثوم
1 كوب بقدونس مفروم
ربع كوب بقسماط
مشروم مفروم على حسب الرغبة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

التتبيلة الخارجيية

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع كوب دبس الرمان


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطريقة

1. التتبيلة: في طبق عميق ضعي الملح، الفلفل، الكمون، الكزبرة، البهار، الكركم، القرفة ، قلبي لتختلط المكونات مع بعضها البعض.
2. خذي نصف كمية التتبيلة ووزعيها على الفخذ مع الدعك قليلا على اللحم ليتشرب التتبيلة بسرعة.
3. الحشو: في طبق عميق، ضعي المشروم، البصل، الفلفل، ، الثوم، البقدونس، البقسماط، قلبي، أضيفي بقية البهار
4. وزعي الحشو في اللحم مكان العظم المنزوع. لفي اللحم على الحشو ولفي خيط سميك حول الفحذ.
5. ضعي الفخذ على قطعة كبيرة من الورق الألمنيوم، وزعي فوقه زيت الزيتون ودبس الرمان. غلفي جيدا بالألمنيوم ثم ضعيه في صينية فرن واسعة.

6. أدخلي الفخذ في الفرن على درجة حرارة 180مْ لمدة 2 ساعة أو إلى أن ينضج تماما.
7. إنزعي الورق عن سطح الفخذ، بواسطة مغرفة عميقة خذي بعض المرق المتكون حول الفخذ واسكبيه عليه وأعيديه إلى الفرن لعدة دقائق ليتحمر السطح.
8. قدميه مع الأرز بالزعفران
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهير الفتال
Admin
Admin
زهير الفتال


الدولة : العراق
طريقة عمل فخد الخروف المحشي Jb12915568671

طريقة عمل فخد الخروف المحشي 3cc6u-10
رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 819
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
العمر : 62

طريقة عمل فخد الخروف المحشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فخد الخروف المحشي   طريقة عمل فخد الخروف المحشي Emptyالإثنين ديسمبر 03, 2012 5:11 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/AnwarAlyaqeenInstitutyForComputer http://twitter.com/#!/zuhayr2009 https://www.youtube.com/user/MrZuhayr2009 http://anwaralyaqeen.org
حميد العامري
عض مجتهد
عض مجتهد
حميد العامري


الدولة : العراق
طريقة عمل فخد الخروف المحشي Jb12915568671

طريقة عمل فخد الخروف المحشي Mm310
رقم العضوية : 21
عدد المساهمات : 171
تاريخ التسجيل : 02/08/2010
العمر : 71

طريقة عمل فخد الخروف المحشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فخد الخروف المحشي   طريقة عمل فخد الخروف المحشي Emptyالثلاثاء ديسمبر 04, 2012 10:57 pm

شكرا جزيلا
بارك الله بك
بانتظار جديدك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn http:// http://hameed.montadarabi.com/forum
زهير الفتال
Admin
Admin
زهير الفتال


الدولة : العراق
طريقة عمل فخد الخروف المحشي Jb12915568671

طريقة عمل فخد الخروف المحشي 3cc6u-10
رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 819
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
العمر : 62

طريقة عمل فخد الخروف المحشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فخد الخروف المحشي   طريقة عمل فخد الخروف المحشي Emptyالأربعاء ديسمبر 05, 2012 5:50 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/AnwarAlyaqeenInstitutyForComputer http://twitter.com/#!/zuhayr2009 https://www.youtube.com/user/MrZuhayr2009 http://anwaralyaqeen.org
 
طريقة عمل فخد الخروف المحشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الدجاج المحشي باللحم
» طريقة عمل فطائر
» 18 طريقة لتفهمي الرجل
» طريقة جديدة للضرب ... حسابيـاً
» طريقة تنظيف الجوال قبل بيعه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
معهد أنوار اليقين للحاسبات :: المطبخ العربي والشرقي :: المطبخ العربي-
انتقل الى: