دجاج بالفرن

موضوع: دجاج بالفرن الأحد أغسطس 23, 2009 5:39 pm

دجاج بالفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات
دجاجه مقطعه اربع اجزاء,

بصله كبيره الحجم,

ملح.

2 ملعقة صغيرة فلفل اسود,

ملعقة صغيرة هيل مطحون,

عدد 1 طماطم,

عدد4 فلفل حار أو ثمره واحده فلفل اخضر

طريقة التحضير
تتبل الدجاجه بالملح والطحين والخل,تبشر البصله ويضاف اليها الملح والفلفل الاسود والهيل وبدعك جيدا , يوضع الخليط بين الجلد واللحم والباقى يخلط بالدجاج جيدا,تبشر الطماطم ويقطع الفلفل الحار او البارد ويخلط يالدجاج,تترك قبل طهيها بحوالى ساعتين على الاقل,تغطى بورق الالومنيوم وتوضع بالفرن على درجه حراره250 لمده 50 دقيقه تقريبا يكشف الغطاء عن الصينيه حتى يحمر الوجه. وألف عافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» دجاج كنتاكي
» دجاج الباشاميل والخضار
» طريقة عمل شوربة الذرة مع دجاج